Mẹ chỉ cần chú ý một xíu đến những điều nên và không nên làm đối với bữa ăn của bé chính là bí quyết để mẹ nuôi con khỏe mỗi ngày.
Những điều mẹ NÊN làm để mẹ nuôi con khỏe:
Bỏ thức ăn thừa của bé. Bởi thức ăn thừa bị vi khuẩn xâm nhập rất nhanh. Mẹ nên ước lượng thực phẩm cho từng bữa ăn của trẻ để tránh lãng phí và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Tập bé làm quen với thức ăn trong khoảng 1 tuần trước khi chuyển qua loại thức ăn khác. Điều ngày giúp mẹ biết bé có dị ứng với loại thức ăn nào.
Dùng khay đá đựng thức ăn lỏng cho bé. Mỗi ô chứa khoảng 28g thức ăn. Khi cho vào tủ lạnh đã đông cứng, mẹ cho vào bao nilon kín. Mẹ có thể bảo quản theo cách này với hạn sử dụng lên đến 2 tháng.
Hấp là cách chế biến giúp giữ được hàm lượng vitamin và chất khoáng nhiều nhất. Và mẹ cần phân biệt rõ giữa hấp và luộc nhé.
Dùng thìa để kiểm tra nhiệt độ thức ăn của bé bằng cách cho thìa vào thức ăn rôi chạm vào môi trên của mẹ. Thấy vừa miệng là được.
Những điều mẹ KHÔNG NÊN làm để mẹ nuôi con khỏe:
Cho bé dưới 2 tuổi ăn các thức ăn như nho khô, đậu phộng, bắp bơ rang, ….
Cho bé dưới 1 tuổi ăn củ cải đường, rau cải. Vì các loại rau này chứa nhiều chất nitrate tự nhiên, làm giảm huyết cầu tố của trẻ.
Nêm gia vị đường, muối vào thức ăn của bé. Nếu bé ăn cùng gia đình, mẹ hãy lấy phần riêng dành cho bé rồi mới nêm gia vị vừa ăn cho cả nhà.
Sử dụng lò vi sóng hâm nóng thức ăn. Vì ngay cả khi mẹ đã khuấy kỹ bát thức ăn vẫn còn có những chỗ dễ khiến bé bị bỏng. Mẹ có thể sử dụng lò vi sóng để làm rã đông thức ăn cho bé.
Cho bé dưới 1 tuổi ăn trái cây chứa nhiều acid như cam, dứa, hay quyết vì các acid có hại cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.
Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn lòng trắng trứng vì vì trong lòng trắng trứng có chứa chất gây dị ứng và khó tiêu hóa cho trẻ.
Lòng đỏ trứng gà lại ngược lại, chúng hoàn toàn tốt cho sự phát triển của bé, nhưng cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều vì nóng.
Hạn chế chất béo chỉ vì mẹ lo sợ bé béo phì. Chất béo rất cần thiết cho sự phát triển của bé trong những năm đầu đời.
Không nên cho thức ăn loãng như sữa, sinh tố vào bình có lỗ núm vú lớn cho bé ăn đêm (vừa ăn vừa ngủ). Điều này gây nguy hiểm cho răng của trẻ và dần dần tạo nên một thói quen ăn uống không tốt về sau cho trẻ.
