Hôm nay, wikimamy xin hướng dẫn các bạn các làm cánh gà chiên nước mắm, thật đơn giản, nhanh chóng mà không hề giảm đi tính hấp dẫn của món ăn nhé.
Chúng ta hãy cùng vào bếp nào!
1. Nguyên liệu cho món cánh gà chiên nước mắm
– 7 cánh gà công nghiệp
– 1 gói bột dòn
– 1 muỗng súp dầu điều
– Muối, tiêu, tỏi khô, bột súp gà, dầu ăn, nước mắm, đường
2. Cách làm cánh gà chiên nước mắm
1. Cánh gà rửa sạch để ráo, đem hấp sơ, dùng mũi dao nhọn xăm lên cành gà.
2. Trộn một muỗng súp tỏi bằm + một muỗng cà phê bột súp gà + một chút tiêu + một chút muối + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ướp các thứ này lên cành gà để độ 20 phút cho thấm.
3. Bột dòn được đổ ra đĩa, lăn cành gà,vào bột dòn xong thả vào chảo chiên vàng dòn
4. Cho vào chảo một muỗng súp đường + một muỗng súp nước nấu cho đường tan và hơi kẹo sẽ cho một muỗng súp nước mắm ngon + một muỗng dầu điều + 1/2 muỗng cà phê tiêu vào trộn cho các thứ lẫn vào nhau, trút cành gà đã chiên vào chảo, bắt chảo ra khỏi bếp xóc cho cánh gà thấm nước mắm là được.
5. Dọn cánh gà chiên nước mắm ăn nóng kèm theo đồ chua hay xà lách trộn dầu dấm, chấm thêm với nước mắm ngon có vắt chanh và thả ớt.
Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian, ta đã thực hiện xong món cánh gà chiên nước mắm rồi.
Thật đơn giản phải không các bạn.
Hãy tự mình chuẩn bị và thực hiện món ăn để đãi gia đình thân yên của mình nhé, chúc các bạn thành công!
Xem thêm món
Cánh gà chiên bơ
Cánh gà xào bông cải
