Táo bón là một trong những triệu chứng phổ biến của trẻ em khiến các bậc cha mẹ thường gặp khó khăn, và đang lo lắng nên cho con ăn gì cho hiệu quả.
Ở trẻ em, phân khô cứng, đại tiện khó, giảm tần suất rõ rệt, có khi cứ 2 đến 3 ngày lại bị táo bón một lần, thậm chí 6 đến 7 ngày.
Vì chức năng đường ruột của trẻ em chưa hoàn thiện nên việc điều trị bằng thuốc thường không phù hợp để ngăn ngừa rối loạn chức năng đường ruột; và vì vị đắng của nó, hầu hết trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ sẽ không hợp tác với các loại thuốc uống.
Vì vậy liệu pháp ăn uống chắc chắn là một phương pháp đơn giản và dễ dàng, không chỉ giúp trẻ không bỏ bữa mà những vị thức ăn này giúp làm táo bón nhanh tiêu tan
Theo các triệu chứng đi kèm khác nhau táo bón được chia thành hai loại là táo bón tạm thời và táo bón thói quen. Trong đó táo bón tạm thời thường gặp hơn.
Nguyên nhân phần lớn là do thức ăn bị ứ đọng, tích nhiệt bên trong hoặc do hao hụt dịch trong cơ thể sau khi mắc bệnh hoa liễu, vậy các món ăn điều trị táo bón ở trẻ em là gì
Điều trị táo bón bằng các món ăn thanh nhiệt và giữ ẩm.
Phương pháp điều trị nên thanh nhiệt, nhuận tràng; loại sau chủ yếu do tỳ vị hư nhược. Táo bón do nhiệt tích tụ có đặc điểm là phân khô, cứng như phân cừu, đại tiện khó, có thể kèm theo chướng bụng và đau, hơi thở hôi, tay, chân, tim nóng sốt.
(1) Canh rau mồng tơi: rau mồng tơi hoặc bắp cải lượng thích hợp, đun lấy nước uống.
(2) Nước ép củ cải: Giã củ cải đỏhoặc dùng máy xay nhuyễn để làm nước ép (hoặc nước ép từ máy ép trái cây), với một lượng đường thích hợp, nấu trong 2 đến 3 phút sau khi sôi và lấy ra ăn khi còn ấm.
(3) Cháo hạt thông: 100 gam gạo nấu cháo, thêm 30 gam hạt thông trước khi nấu, nấu cho đến khi cháo hoàn thành, thêm đường vừa ăn.
(4) Ăn 1 nửa đến một quả táo khi bụng đói vào mỗi buổi sáng và buổi tối.
(5) Canh trứng senna: 5 đến 10 gam lá sò, 1 quả trứng, một ít rau muống, muối và bột ngọt. Đập trứng vào bát và khuấy cho tan. Chần lá sen trong nước, lọc bỏ bã lấy nước cốt, thêm trứng, cải bó xôi, muối, đun sôi và thêm bột ngọt.
(6) Vỏ đậu tương 100 gam, sắc lấy nước, uống ngày 3 lần.
(7) 30 đến 60 gam mật ong, 10 gam dầu mè, nước đun sôi, ngày một lần vào buổi sáng và buổi tối.
Điều trị bằng táo bón bằng các món ăn tiêu tán tích tụ phân bón, thiếu khí.
Táo bón do thiếu hụt là biểu hiện của táo bón khi đi phân, khó đại tiện, phân nửa khô và loãng, kèm theo sụt cân, mệt mỏi, chán ăn.
(1) Nước ép tỏi tây: giã nát lá tỏi tây lấy 1 cốc nhỏ nước cốt, uống với nước ấm ngày 1 lần vào buổi sáng và buổi tối.
(2) Khoai tây tươi gọt vỏ, thái nhỏ, hãm với nước sôi, gói vào gạc, vắt lấy nước cốt, mỗi sáng uống 1 đến 2 thìa khi bụng đói, thêm mật ong và uống cùng nhau trong khoảng nửa tháng.
(3) Hạt củ cải 10 – 20 gam, tán bột, thêm đường, hãm với nước sôi, ngày 1 đến 2 lần.
(4) Hạt vừng đen 15 gam, giã nát, sắc lấy nước, ăn lúc bụng đói. Hoặc hạt vừng đen 10 đến 20 gam, rang cho thơm, đập dập, rán với trứng hoặc cho vào bánh hấp hoặc bánh mì, ngày 1 đến 2 lần.
(5) Khoai lang luộc: giúp nhuận tràng, dễ tiêu hóa cho trẻ, chỉ cần mổi ngay ăn 1- 2 củ.
(6) Cháo xương cựa: 10 gam xương cựa, 50 gam hạt vừng, 50 gam hạt gai, 250 gam gạo japonica.
Rửa sạch xương cựa, hạt vừng, hạt gai, phơi khô, tán thành bột mịn, đổ 200 ml nước ấm vào khuấy mạnh, khi hạt thô chìm xuống thì lấy nước cốt để dùng. Vo gạo và nấu cháo với nước.
Thích hợp với chứng táo bón do thiếu khí.
(7) Súp hạnh nhân: 10 – 20 gam hạnh nhân, 50 gam khoai mỡ, 20 gam thịt quả óc chó, và một lượng mật ong thích hợp.
Hạnh nhân, khoai mỡ, thịt quả óc chó rửa sạch, gọt vỏ, bẻ nhỏ trộn đều, thêm mật ong, thêm nước, đun sôi, uống thường xuyên.
(8) Đối với những trẻ bị táo bón do nhiệt tích tụ, có thể dùng Xiaoer Qizhen Dan, Xiaoer Baochi Pills, thuốc nhuận tràng, v.v … đối với những người thích thể chất yếu, Qipi Pills, Ling Mushroom Mixture, vv có thể được chuẩn bị.
Trên đây là 15 món ăn giúp hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh táo bón cho bé tốt nhất.
